Nasceu em Lisboa em 23 de Fevereiro de 1892, filho de António Barros e Emilia dos Santos Barros, e faleceu na Marinha Grande em 22 de Agosto de 1956.
Por trazer na sua bagagem, ao vir para a Marinha Grande, o curso de guarda-livros, de que a terra muito carecia, fácil Ihe foi empregar-se na então Fábrica da Boavista, de Guilherme Pereira Roldão. Em 1916 foi mobilizado como 1° sargento do Corpo Expedicionário que seguiu para os campos de batalha da I Grande Guerra, onde participou na celebre e terrível batalha de La Lys, em 9 de Abril de 1918.
De volta à Marinha Grande, aqui constituiu família, casando com Augusta Salgueiro Roldão, filha do seu patrão, o qual mais tarde constituiu a firma Guilherme Pereira Roldão & Filhos, de que Álvaro dos S. Barros foi sócio-gerente, e à qual, juntamente com os seus cunhados José, António e Álvaro Salgueiro Roldão, soube imprimir grande dinamismo e relevância. Homem de
espírito empreendedor, fundou várias sociedades industriais e comerciais, que dirigiu sempre com magnanimidade, quer em relação aos sócios quer aos empregados.
Foi um grande amigo da terra em vários campos sociais. lndustrial probo e honesto, comerciante exemplar e, principalmente, um homem sempre aberto a ajudar as instituições humanitárias. Sempre pronto a ajudar o semelhante, dedicou-se de alma e coração de Associação de Bombeiros Voluntários. Pertenceu também a outras organizações, como a Liga dos Combatentes, a Liga dos Amigos de S. Pedro de Muel, o Fundo lndustrial Vidreiro, etc. Também por sua iniciativa se construíram no cemitério da Abegoaria os talhões destinados a sepultar os corpos dos ex-combatentes da Grande Guerra e dos Bombeiros Voluntários.
Mas foi na dedicação que voltou à Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários que mais se distinguiu. A ele ficam a dever os Bombeiros a construção do seu primeiro quartel e a renovação do seu material.
Democrata confesso, fez parte da comissão marinhense de apoio à candidatura de Norton de Matos.